Skip to contentเค้กกล้วยหอม Banana Loaf Cake · joyziiWhat one batch costs to make
The unit price is what ONE of something costs — one gram, one egg, one jar. Multiply it by how much you use and you have that row's total.
| What to buy | How much | Unit price | Total |
|---|
| กล้วยหอมสุกงอม6 ลูก × ฿7.50From ตลาดสดใกล้บ้าน | 6 ลูก | ฿7.50 | ฿45 |
|---|
| แป้งเค้ก300 กรัม × ฿0.07From Big C | 300 กรัม | ฿0.07 | ฿21 |
|---|
| น้ำตาลทรายแดง180 กรัม × ฿0.09From Big C | 180 กรัม | ฿0.09 | ฿16.20 |
|---|
| เนยจืด |
|---|
How to make it
Step 11
เลือกกล้วยที่สุกจนเปลือกดำ
ยิ่งงอมยิ่งดีค่ะ กล้วยที่คนอื่นจะทิ้งนั่นแหละคือกล้วยที่หวานที่สุด ถ้ากล้วยยังไม่งอมพอ เอาเข้าเตาอบ 180 องศา 15 นาทีทั้งเปลือกก็ได้
Step 22
บดกล้วยแต่อย่าบดจนละเอียด
ใช้ส้อมบดพอหยาบๆ เหลือเนื้อกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ บ้าง กัดแล้วจะเจอกล้วยจริงๆ ไม่ใช่แค่กลิ่น
Step 33
ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดง
น้ำตาลทรายแดงให้กลิ่นคาราเมลที่เข้ากับกล้วยมาก ตีจนขึ้นฟูเบา แล้วใส่ไข่ทีละฟอง
Step 44
สลับแป้งกับกล้วย
ใส่แป้งครึ่งนึง ตะล่อม ใส่กล้วยทั้งหมด ตะล่อม แล้วใส่แป้งที่เหลือ วิธีนี้ส่วนผสมจะไม่แยกชั้น
Step 55
แบ่งใส่ถ้วยกระดาษ 8 ก้อน
ใส่แค่ 3 ใน 4 ของถ้วย เดี๋ยวมันขึ้น โรยวอลนัทสับด้านบนตอนนี้เลย จะได้ติดสวย
What buyers will see on a round made from this course
Nutrition per serving
- Serving size
- 1 ก้อน (80 กรัม)
People who have made it
Nobody has shown their results for this one yet — you could be first
This course's room lives in the seller app; this page can only tell you how many.
150 กรัม × ฿0.48
From Makro
| ไข่ไก่ เบอร์ 23 ฟอง × ฿6From ตลาดสดใกล้บ้าน | 3 ฟอง | ฿6 | ฿18 |
|---|
| ผงฟูกับเบกกิ้งโซดา1 ชุด × ฿6From Big C | 1 ชุด | ฿6 | ฿6 |
|---|
| วอลนัท60 กรัม × ฿0.92From Makro | 60 กรัม | ฿0.92 | ฿55.20 |
|---|
| ถ้วยกระดาษอบกับถุงใส่8 ชุด × ฿5From สำเพ็ง | 8 ชุด | ฿5 | ฿40 |
|---|
| One batch, all in | | ฿273.40 |
|---|
| Divided by 8 pieces | | ÷ 8 |
|---|
| Cost per piece | | ฿34.18 |
|---|
| Suggested price | | ฿89 |
|---|
Every figure here is rounded up to the nearest satang, so the sheet never says a batch costs less than it does.
Sell at that and that leaves ฿54.82 per piece (62%) — before your time, energy and fees
Ingredient prices last checked September 5, 2026 · Prices move. If yours come out different, adjust the cost in the app.
Step 6
6
อบ 35 นาทีที่ 175 องศา
จิ้มไม้ตรงกลางต้องออกมาสะอาด ถ้าหน้าเริ่มไหม้ก่อนสุกให้เอาฟอยล์คลุมไว้ พักบนตะแกรงจนเย็นสนิทค่อยใส่ถุง ไม่งั้นไอน้ำจะทำให้แฉะ
AllergensDairyEggGlutenTree nuts Best by / shelf life2 วันในอุณหภูมิห้อง หรือ 5 วันในตู้เย็น Ingredientsกล้วยหอมสุก แป้งเค้ก น้ำตาลทรายแดง เนยจืด ไข่ไก่ ผงฟู วอลนัท As stated by the shop
